willkommen

DAS BLAUFEUER
… ist unser kleines Restaurant in der Mitte von Nebel.
Hier servieren wir unsere täglich wechselnden Suppen, kochen frische Pasta mit Garnelen oder Trüffeln und einiges mehr. Alles frisch – alles selbstgemacht, und in die Küche gucken könnt Ihr auch.
Eine feine Auswahl an Mode gibt es in unserem begehbaren Kleiderschrank – wie eine Kundin es so treffend benannt hat.
Lasst Euch überraschen.
UNSERE SPEISEKARTE

Suppe des tages
9,90
mit Liebe geschnippelt
und geschmurgelt,
immer vegetarisch
und mit Ciabatta
Bruschetta
13,-
viermal Italien auf
ofenfrischem Ciabatta –
gut zu unseren
sizilianischen Weinen
Unser Brettchen
16,50
mit Salame Milano, Parmesan,
Oliven, Bruschetta-Dip
und ofenfrischem Ciabatta
Shak-Shuka
17,-
Gemüse mit arabischen
Gewürzen, Ei und Hirtenkäse
im heißen Pfännchen mit Brot
CEASAR SALAD
17,-
mit selbstgemachten Croûtons
und viel Parmesan
CEASER SALAD
mit Garnelen
28,-
mit selbstgemachten
Croûtons und viel Parmesan

dreimal lachs (bio)
im pergament
29,-
mit Basmatireis
und Salat
frische tagliarini
mit garnelen
und ruccola
28,-
Unsere Pasta bekommen wir
frisch vom Italiener –
und so schmeckt sie auch!
frische tagliarini
Gorgonzola
24,-
mit Cherrytomaten,
Ruccola und Pinienkernen
kinder pasta
9,-
frische Nudeln in Butter
mit Parmesan
rotes GEMÜSECURRY
19,-
thailändisch, frisch aus dem Wok
mit Basmatireis

Grießbrei
mit Zimt & Zucker
7,90
Grießbrei
mit heidelbeersauce
8,90
merles
rote grütze
8,90
nach friesischem Rezept
und geschichtet mit Naturjoghurt
warmer
Apple Crumble
9,90
mit Honig-Zimt-Schmand
Granola
10,90
unser selbstgeröstetes Müsli auf Naturjoghurt
mit frischen Früchten
Wir freuen uns
auf euch
tisch reservieren – ab 17:30
WIR HABEN
GEÖFFNET
Dienstag bis Samstag
12:00 – 21:00
Küche bis 20:30
Für Reservierungen ab 17:30 einfach
anrufen oder eine Mail schicken:
0172 9534240
reservierung@blaufeuer-amrum.de

BLAUFEUER
Waasterstigh 24
25946 Nebel auf Amrum
0172 9534240
reservierung@blaufeuer-amrum.de
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